Ovaj jednostavan recept ne zahteva puno vremena, a rezultat će vas nagraditi sočnim i ukusnim kolačem sa bogatim aromama banana i suvog grožđa.
Ako imate nekoliko zrelih banana kod kuće, već ste na pola puta ka stvaranju ukusnog bakinog kolača koji će oduševiti vaše goste. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je sočan i aromatičan kolač koji će zadovoljiti sva nepca.
Vreme pripreme: Otprilike 15 minuta
Sastojci:
2 jaja
50 grama maslaca
50 ml ulja
100 grama šećera
200 grama slatke pavlake
2 zrele banane
180 grama brašna
1 prašak za pecivo ili 1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica kakaa
100 grama suvog grožđa (potopljenog u rum)
1 vanilin šećer
Priprema:
1. Umutite slatku pavlaku sa šećerom, zatim dodajte jaja, maslac i ulje. Sjedinite smesu.
2. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakaom u smesu. Dobro promešajte sve sastojke kako biste dobili homogenu smesu.
3. Izgnječite banane i dodajte ih u smesu zajedno sa suvim grožđem (prethodno potopljenim u rum) i vanilin šećerom.
4. Polako izjednačite celu smesu i sipajte je u prethodno pripremljen pleh.
5. Pecite na 180 stepeni Celzijusa oko 50 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđe boje, a čačkalica umetnuta u sredinu izađe čista.
Bon appetit!
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.