Najbolje meso za zdravo srce i vitku figuru

Meso, ključni sastojak mnogih ishrana i kulinarskih tradicija, pruža dragocene hranljive materije i esencijalne proteine. No, druga strana priče takođe nosi negativne aspekte. Određene varijante mesa, kao što su obrađene i crveno meso, mogu imati negativan uticaj na zdravlje srca, kao i doprineti prekomernoj težini.

Nedavna istraživanja, međutim, otkrivaju potencijalne dobrobiti mesnih proizvoda koji sadrže značajne količine zdravih mononezasićenih masti. Nutricionistkinja Meri Sabat istražila je da masne ribe kao što su losos, sardine i skuše mogu značajno doprineti zdravlju kardiovaskularnog sistema i održavanju vitke linije. Masne ribe, prepoznatljive po obilju omega-3 masnih kiselina, igraju ključnu ulogu u smanjenju upale, unapređenju funkcije krvnih sudova i snižavanju nivoa triglicerida.

“Ove vrste riba obiluju omega-3 masnim kiselinama, posebno EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina). Omega-3 kiseline su poznate po svojim antiinflamatornim svojstvima i mogu umanjiti rizik od hroničnih oboljenja kao što su srčane bolesti. To je povezano sa sniženjem krvnog pritiska, smanjenjem nivoa triglicerida i poboljšanom funkcijom endotela”, zaključuje Sabat.

Pročitajte još:

Probajte najbolji trik za najmekše palačinke

Iako ih svi baš često pravimo, mnogima se dogodi da im palačinke ispadnu žilave, ali uz trik koji vam otkrivamo to se više nikada neće dogoditi. Problem je što najveći broj nas odmah uvbaci u smesu cela jaja, ali ako razdvojite belanca i žumanca dobićete nikad mekanije palačinke. Postupak: 1. Napravite smesu za palačinke kao i inače, samo sa sitnom izmenom tako da belanca odvojite od žumanaca koje umutite u smesu, a belanca stavite na stranu. 2. Kada ste u smesu stavili sve sastojke (osim belanaca) i dobro ih promešali, od belanaca napravite mekše umućeni sneg, pa ga dodajte smesi. 3. Sneg zatim vrlo nežno promešajte sa smesom, najbolje […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.