Musaka kojoj niko neće odoleti

Najbolji recept za savršenu musaku.

Sastojci: 300 gr mlevenog mesa, 4 jaja, 1 glavica crnog luka, 4 čena belog luka, 2 tikvice, so, biber, ulje, mlevena paprika, 4-5 kašika brašna, 100 gr prezli, 2 šargarepe, 1 pavlaka, malo kačkavalja.

Priprema: Na ulju propržiti iseckan crni luk, zatim seckanu šargarepu, pa dodati mleveno meso i lepo ga propržiti i dodati so, papriku, biber i usitnjen beli luk. Tikvice oljuštiti pa ih iseći na tanje kolutove i posoliti, pa ostaviti da odstoje oko 30 minuta. Procediti tikvice. Umutiti 2 jaja. Pleh podmazati uljem.

Svaki kolut tikvice provući kroz brašno, jaja i prezle pa ređati na dno pleha. Preko staviti nekoliko kašika prženog mesa, pa opet tikvice pa meso, sve dok ne potrošite meso. Ređanje završiti sa tikvicama.

Umutiti preostala dva jaja, dodati pavlaku pa to fino izjednačiti i preliti preko tikvica.

Odozgo narendati kačkavalja. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Prijatno!

Pročitajte još:

Tikvice na ovaj način sigurno niste probali, ne postoji zdraviji doručak

Većina ljudi veoma voli pomfirt, ali prženi krompir nije najbolji izbor, posebno u toku letnjih vrućina. Zbog toga postoji pregršt zdravijih alternativa, a jedna od njih su štapići od tikvica. Kako prenosi Espreso, pripremaju se veoma jednostavno, a ukusom su, možda, čak i bolje od pomfrita. Sastojci: 4 manje tikvice 100 g prezli 40 g […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.