BANATSKO NOVO SELO – Deseto takmičenje za izbor najukusnijeg domaćeg hleba „Banatski hleb“ održano je 28. septembra u Banatskom Novom Selu u organizaciji Udruženja žena „Novoseljanke/Boboacele“.
Takmičenje je održano na platou ispred Doma kulture Banatsko Novo Selo.
Po propozicijama biran je najbolji domaći hleb u dve kategorije: hleb koji kandiduju udruženja i hleb koji kandiduju pojedinci.
Manifestacija je počela propratnim kulturno-umetničkim programom i obraćanjem zvanica.
Manifestaciju je otvorio Darko Ješić, član Gradskog veća za kulturu i omladinu.
„Danas smo se okupili da proslavimo nešto što je mnogo više od običnog proizvoda—hleb. On je simbol našeg zajedništva, naše istorije, i naše kulture. Hleb je ono što okuplja porodice za stolom, ono što se nudi kao znak dobrodošlice i ono što je uvek prisutno u svakodnevnim i svečanim trenucima. Manifestacija “Banatski hleb” ima poseban značaj jer nas podseća na bogatu tradiciju ovog kraja, na vredne ruke koje vekovima obrađuju ovu plodnu banatsku zemlju, i na našu sposobnost da iz nje izvučemo najbolje. Ova manifestacija ne slavi samo hleb, već i ljude koji ga prave, kao i naše nasleđe koje se prenosi s kolena na koleno. Banatsko Novo Selo, kao i Banat, bogato je raznolikostima koje se ogledaju ne samo u različitim vrstama hleba, već i u kulturi, običajima i ljudima koji ovde žive. Ova manifestacija je prilika da se setimo ko smo i odakle dolazimo, ali i da se okrenemo budućnosti, jer hleb je takođe simbol života koji se stalno obnavlja. Zahvaljujem organizatorima na trudu i posvećenosti da očuvaju tradiciju i kulturu našeg kraja, kao i svima vama koji ste došli da zajedno podelimo ovaj svečani trenutak. Neka nas ova manifestacija inspiriše da čuvamo i negujemo naše običaje, jer oni su temelj na kojem gradimo budućnost i Grad Pančevo će, upravo zbot takvog značaja, nastaviti da podržava ovakve manifestacije. Hvala na pažnji i želim vam prijatan dan ispunjen mirisima i ukusima Banata!“, rekao je na otvaranju Darko Ješić.
Nakon otvaranja stručni žiri koji su činili Hadži Saša Mišić, međunarodni kulinarski, pekarski i poslastičarski majstor iz Beograda i Afrim Pniši, pekarski majstor iz Pekare „Jani“ Banatsko Novo Selo, ocenjivali su najbolje pristigle uzorke domaćeg hleba.
Među udruženjima prvo mesto za najbolji hleb pripalo je udruženju „Etno kutak” iz Kačareva, drugo mesto zauzeo je Aktiv žena iz Vladimirovca, a treće Udruženje „Omoljčanke” iz Omoljice.
Kod pojedinaca sva tri prva mesta osvojile su domaće takmičarke: Marijana Pernjak, Nikolina Popović i Daliborka Jakšić iz Banatskog Novog Sela.
Najlepše uređeni štand imao je „Etno art” iz Ovče.
Pored takmičarskog ova manifestacija ima edukativni, izložbeni i prodajni karakter, a posetioci su imali priliku da na brojnim štandovima udruženja žena iz okolnih mesta i šire vide, probaju i kupe razne vrste hleba. Naravno, bilo je tu i drugih slatko – slanih đakonija, kao i etnoloških rukotvorina.
Ove godine desetu manifestaciju “Banatski hleb” su podržali: Grad Pančevo, Pokrajinska vlada, Nacionalni savet rumunske nacionalne manjine, Savet MZ Banatsko Novo Selo, JKP Banatsko Novo Selo, Dom kulture Dom kulture “3. oktobar” Banatsko Novo Selo, Osnovna škola “Žarko Zrenjanin” Banatsko Novo Selo, Chefs Table Serbianchefsasamisic, Afrim Pniši – pekara Jani, Ružica Marković, Nada Lukač, Alerić Luka, Bio-Teo Centar, Star Tours, Pećanac DOO, ZZ “Novoseljanka”, “Banatsko zrno”, “Altas”, “Market plast”, “Koloseum”, Daca Kolači, Marija Mitrović, Ivica Kojić, Relax studio KiLaRa, ASH studio, Frizerski salon Rada, Dragana Popović, Anica Balnožan, Jana Topić i Kadar Mihaela.
