Mafini sa jajima i slaninicom gotovi za 15 minuta: Doručak koji ima sve što volite

Mnogi ovakve recepte nazivaju “rceptima bez recepta” ili “od svega po malo”- recept, ali to što vam daje slobodu da sami pripremite jelo kako želite, čini ove mafine još lepšim.

Ovakvi slani mafini su gotovi za 15 minuta i u njima se nalazi sve ono što obožavate.

Sastojci za mafine sa jajima:

5 jaja
1/3 čaše mleka
so
biber
1 prut praziluka ili malo crnog luka
200 g seckane slanine ili drugog mesa po želji
100-150 g fete ili domaćeg sira

Priprema mafina sa jajima:

U jednoj činiji umutite jaja kao za omlet, dodavajući malo mleka i začina.

Iseckajte luk na kockice ili kolutove, isto tako sir i slaninu.

Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.

Za to vreme, takim slojem ulja premažite kalupe za mafine. Ovaj korak nemojte preskakati, jer je čišćenje zalepljenih mafina pravi haos.

U kalupe izmešano stavite sir, izabrano povrće i slaninicu.

Preko kašikom dodajte jaja, jednako u svakom kalupu i slobodno možete malo promešati sastojke sa dna, kako bi vaši mafin imali bogatiji ukus.

Pecite mafine u zagrejanoj rerni 15-ak minuta.

Počnite tako što ćete umutiti jaja, mleko i začine zajedno u činiji. Volim da koristim posudu za mešanje sa izlivom. Koje god povrće/kuvano meso koristite kao dodatak, iseckajte ga prilično sitno.

Prijatno!

Pročitajte još:

Savršene kiflice sa suvim mesom: Pravi zimski doručak

Ukus će vas raspametiti! Ovaj recept će obradovati sve one koji obožavaju sušeno meso i kojima je to glavna zimska “poslastica”. Brzo će postati vaš omiljeni način za pripremu kiflica. Sastojci za kiflice sa suvim mesom: Za testo 700 g brašna 100 ml mleka 100 ml jogurta 1 kocka svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 70 ml ulja 50 g margarina Za nadev 70 g suvog mesa 70 g suvog vrata 70 g čajne Za premaz 1 žumanac 1 kašika ulja 1 kašika mleka Priprema kiflica sa suvim mesom: U mlako mleko stavite šećer i izmrvite kvasac. Ostavite da […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.