Većina ljudi prilagođava svoj dnevni jelovnik prema ukusima koje preferiraju, a ponekad i zdravstvenim ciljevima koje imaju. Neki daju prednost hrani za izgradnju mišića, drugi hrani koja voli kožu, a neki uravnoteženim obrocima.
Bez obzira kojoj grupi pripadate, nema štete u dodavanju hrane bogate dopaminom na vaš tanjir. Doktorka integrativne medicine Ejmi Šah, objašnjava kako hrana bogata dopaminom je dobra i zašto deluje na smanjenje apetita, ali i povećanju energije, piše Mind Body Green.
Što su dopaminske namirnice?
To su u biti namirnice bogate proteinima; jogurt, jaja, orašasti plodovi, semenke…
– Hrana s visokim udeom proteina prirodno je hrana bogata dopaminom jer sadrži aminokiselinu zvanu tirozin, koja se pretvara u dopamin u mozgu, i to je sjajan način da započnete dan – kaže Šah.
Veza između dopamina i želje za hranom
– Ujutro konzumirajte hranu bogatu proteinima jer želite motivaciju, želite taj pogon, želite tu energiju. Dopamin je usko povezan s noradrenalinom, koji vam daje adrenalinski podsticaj ujutru. Doručak bogat proteinima takođe vam pomaže da ostanete siti, tako da je manja verovatnoća da ćete se tokom dana upustiti u kompulsivno grickanje nezdravih stvari – dodala je.
Visoko proteinska hrana
Doručak bi trebalo da ima neke visokoproteinske sastojke. Doručak ne mora svakog jutra biti isti (osim ako volite ritual), pa je najbolje da crpite inspiraciju iz namirnica i recepata koji sadrže neke od ovih namirnica. Evo kratkog popisa nekih sastojaka s kojima biste mogli eksperimentirati:
jaja
ćuretina
sveži sir
ovas
grčki jogurt
tofu
leblebija
sočivo
pileća prsa
dimljeni losos
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
