Lazanje sa bejbi spanaćem i sirom: Jelo bez mesa koje vas osvaja svakim zalogajem

Jedno od najpoznatijih jela na svetu u ovoj varijanti postaće favorit vaših ukućana.

Za sve one koji bi da odmore od mesa, evo odličnog recepta.

Sastojci za lazanju sa bejbi spanaćem:

1 kg bejbi spanaća
500 g lazanja
400 g polutvrde mocarele
150 g parmezana
250 g mekog sira
50 g maslaca
500 ml mleka
3 kašike brašna
maslinovo ulje
so
biber
muskatni oraščić
beli luk

Priprema lazanje sa bejbi spanaćem:

U dubljem tiganju zagrejte malo maslinovog ulja i dodajte dva prerezana češnja belog luka. Dodajte opran spanać i pustite samo kratko da se proprži. Prohladite spanać, pa ga dobro ocedite i malo usitnite. Beli luk izvadite i bacite.

Spanaću ponovo u tiganj dodajte meki sir i začinite solju i biberom.

Pripremite bešamel: u dubljem tiganju otopite maslac, dodajte brašno pa promešajte. Dodajte malo po malo vrućeg mleka i mešajte dok ne dobijete glatku polutekuću smesu. Začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem.

Na dno vatrostalne posude stavite malo bešamela, zatim slažite sloj lazanja. Dodajte zatim deo smjese sa mekim sirom i spanaćem, pa deo mocarele narezane na komadiće, pa malo narezanog parmezana.

Slažite dok ne potrošite sve sastojke. Poslednji sloj neka bude bešamel i još malo rendanog parmezana po vrhu.

Pokrijte folijom pa pecite u unapred zagrijanoj rerni na 200 stepeni pola sata. Otkrijte foliju i zapecite još otprilike 15 minuta. Pustite lazanje da odstoje 5-10 minuta pre sečenja.

Prijatno!

Pročitajte još:

Recept dana: Lava kolač - magična čokoladna poslastica od svega tri sastojka, koja se topi u ustima

Brzi čokoladni kolač osvojiće i one koji ne preferiraju previše slatke poslastice. Ovaj brzi čokoladni kolač je prava poslastica koja će oduševiti čak i one koji nisu ljubitelji previše slatkog. Sa svega tri osnovna sastojka, ova čokoladna rapsodija je gotova začas i topli zalogaj će se otopiti u vašim ustima. Vreme pripreme: 15 minuta Sastojci: 3 jaja 30 grama brašna 250 grama čokolade Priprema: 1. Izmiksajte jaja i brašno. 2. Rastopite čokoladu na pari, pa je dodajte smesi od brašna i jaja. Mešajte dok se sve ne sjedini. 3. Premažite uljem ili maslacem kalup za mafine. U kalup sipajte dobijenu […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.