NOVI SAD – Komisija za ocenjivanje kvaliteta mesa i proizvoda od mesa, vrednuje oko 200 pristiglih uzoraka od 40 proizvođača za ovogodišnji Međunarodni poljoprivredni sajam a prema rečima predsednika ove komisije profesora Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu Vladimira Tomovića evidentno je poboljšanje kvaliteta u odnosu na prethodnu godinu.
Kako se navodi na sajtu Novosadskog sajma, na kojem će od 18. do 23. maja biti održan poljoprivredni sajam, ocenjuju se „senzorska svojstva uzoraka, spoljni izgled i stanje ambalaže, izgled i sastav preseka, boja i stabilnost, miris, ukus i tekstura“.
„Što se tiče samih proizvoda, možemo da budemo zadovoljni što naši proizvođači, a i proizvođači iz regiona, prate inovacije u oblasti mesnih proizvoda i mesa, pa tako imamo proizvode koji su inovirano upakovani, a primetno je i poboljšanje receptura, odnosno sirovinskog sastava, kao i tehnološkog procesa poizvodnje“, rekao je Tomović.
Pročitajte još:
Konkurs za dodelu stipendija Fondacije „Konrad Adenauer“ otvoren do 25. aprila
Fondacija Konrad Adenauer raspisala je konkurs za dodelu stipendija za studente koji studiraju u Republici Srbiji za 2024/2025.godinu. Nemačka Fondacija Konrad Adenauer (KAS) dodeljuje stipendije svake godine društveno ili politički angažovanim i nadarenim studentima završnih godina fakulteta, postdiplomcima i doktorantima, državljanima Republike Srbije koji studiraju u Republici Srbiji. Donja granica proseka koji studenti moraju da imaju na studijama je 8, kao i dobro znanje iz engleskog ili nemačkog jezika. Starosna granica kandidata je do 30 godina starosti u trenutku kandidovanja, a kandidat ne sme biti u stalnom radnom odnosu. Stipendija iznosi 150 eura mesečno, isplaćuje se u dinarskoj protivvrednosti u trajanju od […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
