Ispoštujte ovo pravilo
Italija se smatra njenom domovinom, a godišnje u svet izveze oko 1,7 miliona tona testenine.
Prema nekim istraživanjima, svaki Italijan tokom godine u proseku pojede 27 kilograma paste, a polovina sprema testeninu kod kuće svaki dan.
Zato su osmislili zlatno pravilo za kuvanje paste: 1, 10, 100. To znači: litar ključale vode, 10 grama soli, 100 grama testenine.
Pastu treba uvek kuvati minut kraće nego što je preporučeno na pakovanju jer, pošto je ocedite, nastaviće da se “kuva” u sopstvenoj pari.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
