Kolkanon s prazilukom je tradicionalno irsko jelo od pire krompira i kupusa.
Sastojci:
1 kg krompira
2 veća crna luka
2 šolje narendanog belog kupusa
2 šolje narendanog lista kelja
300 g praške šunke
3 kašike ulja
so, količina po ukusu
1 dl mleka
2 kašike putera
Priprema:
U jednoj posudi skuvati krompir.
U drugoj posudi ispržiti prašku šunku, pa je izvadite i ostavite sa strane. U istoj posudi propržiti luk, pa kupus i kelj, dok ne omekšaju.
Od krompira napraviti pire, staviti povrće preko njega i posuti isprženom šunkom.
Pročitajte još:
Recept dana: Domaće tortilje
Da li postoji neka osoba na planeti koja ne voli tortilje? Nije važno kog je pola, rase ili uzrasta, svi vole da na njih nešto namažu, a potom i smažu. Idealne su za doručak, a isto tako dobre i za večeru. Mogu da se filuju slanim ili slatkim nadevima, svako prema svom ukusu. Jednostavno se prave, […]
Opširnije
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.