Jedan od omiljenih slatkiša sada možete napraviti kod kuće za tren oka. Kada se vama i vašim ukućanima prijede nešto slato, ili vam se najave nenadani gosti, ovaj kolačić je pravi spas.
Nema uključivanja ni rerne, ni miksera, nema mnogo sastojaka, a proces pripreme je veoma jednostavan i lagan.
Čokolada i kokos su proverena kombinacija, svi će biti oduševljeni, a deca naročito.
Jedena mu je mana što nestaje iz tanjirića brzinom svetlosti.
Sastojci:
200 g kokosa
100 g mleka u prahu
100 g šećera u prahu
100 ml slatke nemućene pavlake
200 g zasladjenog kondenzovanog mleka
300 g kvalitetne mlečne čokolade
Priprema:
Promešajte sve suve sastojke pa u činiju sipajte nemućenu slatku pavlaku, a potom i zaslađeno kondenzovano mleko. Smesu možete umesiti ručno, da se sve lepo poveže i sjedini pa ostavite u frižideru bar nekih sat vremena kako bi se stegla i bila pogodna za pravljenje oblika po želji.
Oblikovane čokoladice opet vratite dodatno u frižider na neko vreme jer ćete ih lakše i lepše prelivati čokoladom.
Nakon toga, istopite 300 grama kvalitetnije mlečne čokolade ili kombinaciju mlečne i “noissete” kojom ćete prekriti čokoladice.
U istopljenu i prohlađenu čokoladu dodati jednu do dve kašike ulja, promešati i uz pomoć viljuške zaroniti čokoladice. Lupkanjem viljuške o ivicu činije otresite višak čokolade, pa ih ređajte na neki poslužavnik koji ste obložili pek papirom. Vratite ih na pola sata u frižider kako bi se lepo stegle.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
