Koje je najbolje doba dana za obrok kada su velike vrućine?

Sedenje pored zamrzivača i jedenje gomile sladoleda može zvučati kao privlačna opcija, ali konzumiranje odgovarajućih obroka je važno jer nam to daje dobru energiju potrebnu našem telu za funkcionisanje.

Ali zašto upravo toplo vreme otežava jelo i šta možemo da uradimo povodom toga? Nataša Evans, registrovani nutricionista, objašnjava da naša tela rade na održavanju ravnoteže, inače poznato kao „homeostaza“.

– Što se tiče temperature, ovo se naziva termoregulacija. Naša tela su mnogo toplija tokom toplotnog talasa i naporno rade da bi nas rashladila, uz znojenje i smanjeno kretanje. Zašto se apetit smanjuje kada je vruće napolju? Konzumiranje i varenje hrane povećava našu telesnu temperaturu, tako da naša tela obično žele manje hrane kada je vrućina – objašnjava Nataša.

– Znate onaj trenutak kada ste pojeli obrok na vrućini, a odjednom vam je još toplije, počnete da crvenite i znojite se. To je zbog termičkog efekta hrane i našeg tela koje kasnije pokušava da nas ohladi. U suštini, naša glad ima tendenciju da se smanji, jer naša tela prirodno drže temperaturu pod kontrolom – kaže ona.

Pročitajte još:

Slani čizkejk osvojiće vaše ukućane, a sve komšinice juriće vas za recept

Čizkejk je lagani desert koji je postao omiljena poslastica ljubitelja slatkiša širom sveta. Postoji u raznim varijantama i kombinacijama ukusa, od voćnih do čokoladnih… A da li ste ikada probali slani čizkejk? Može se poslužiti kao samostalan obrok ili kao predjelo kojim ćete sigurno oduševiti sve goste. Pravi se očas posla i predstavlja idealan obrok za dane […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.