Koje jabuke su najbolje za kolače

Greni smit ili ajdared – nije svejedno koju vrstu ćete izabrati za poslastice sa pečenim jabukama.

Ovi kolači se uglavnom jednostavno prave, ukusni su i relativno pristupačni. Jedina dilema je kako izabrati prave jabuke, jer bez obzira na to da li spremate pitu, tart ili mafine, važno je da imate odgovarajući materijal.

Dve su osobine ključne kad su u pitanju jabuke za pečenje – njihova slatkoća i struktura. Voće treba da ima pravu ravnotežu između kiselog i slatkog, kao i da bude odgovarajuće strukture kako se ne bi raspalo u rerni. Ove uslove ispunjavaju greni smit, jonagold, zlatni delišes. Slobodno koristite više vrsta jabuka u istom receptu jer će tako dezert imati puniji i zanimljiviji ukus. Neke delove isecite baš sitno da bi se “utopili” u testo i dali mu bogatiji ukus.

Pročitajte još:

Voće koje snižava holesterol

Koje voće spušta holesterol? Prvi saveznik na ovom putu su vam jabuke, a za drugo možda i niste znali kako deluje! Ako imate povišen holesterol, postoje namirnice koje bi trebalo da pojačate u svakodnevnoj ishrani jer će pomoći da spustite holesterol na prirodan način. Zdrava ishrana prvi je korak ka održavanju normalnih vrednosti holesterola, a […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.