Kelj je jedna od najzdravijih namirnica koje možete uključiti u svoju ishranu – bogat je kalcijumom, vlaknima i antioksidansima, a uz to je i pravi saveznik u održavanju zdravlja kostiju i jačanju imuniteta. Najbolji način da izvučete maksimum iz ove supernamirnice je da je konzumirate sirovu, u obliku osvežavajućeg smutija, koji ne samo da je zdrav već i neverovatno ukusan.
Sastav ukusnog smutija od kelja:
1 banana,
pola avokada,
šaka seckanog manga (može iz kompota),
šaka seckanog ananasa,
šolja sojinog mleka,
oko 150 g kelja,
med i voda po želji.
Priprema:
Sve lepo izmiksajte u blenderu, pa pijte ovaj zdrav napitak za užinu ili doručak.
Smutiju možete dodati i susam, bademe, indijski orah, brazilski orah ili lešnike koji se, takođe, preporučuju u ishrani osoba koje boluju od osteoporoze.
