Jednostavna pileća čorbica koju možete spremati veoma lako i brzo
(oko 3 porcije)
Potrebni sastojci:
100g luka
100g šargarepe
10ml ulja
150g krompira
200g piletine
1 kašičica soli
800ml vode
100g kisele pavlake
1 jaje
peršun, biber i dr. začini po želji
Priprema:
Luk i šargarepu usitniti u secku i na ulju prodinstati.
Krompir takođe usitniti (lično to radim u secku) i dodati ga u izdinstano povrće.
Zatim iseckati na što sitnije komadiće piletinu i pomešati sa ostalim sastojcima.
Posoliti i sipati vodu i ostaviti da kuva na smanjenoj teperaturi ringle oko pola sata.
Pavlaku i jaje sjediniti, izliti u skuvanu čorbu, promešati par minuta i skloniti sa ringle.
Začiniti čorbu po želji i ukusu
