U poslednjih nekoliko godina sve više ljudi odlučuje da radi iz kafića, ali konobari u jednom trenutku požele da uzmete svoje stvari i napustite lokal.
Izvršna direktorka Klatch Coffeeja Heather Perry navela je da biste za narudžbinu koja košta šest dolara trebalo da budete u kafiću otprilike sat i po. Namerno ili ne, obično u kafiću zauzmete dva do četiri mesta.
– Ako radite sami i zauzimate taj sto 90 minuta za šest dolara, to je poprilično visoka cena za trgovca – kazala je.
Zapravo ne postoji jedan jednostavan odgovor na pitanje koliko dugo možete ostati u kafiću. To važi od trenutka u kojem dođete u lokal. Na primjer, zadržati se tu sredom ujutru vjerovatno nije toliko veliki problem nego kao kad tu radite satima tokom užurbanog subotnjeg jutra.
– Mislim da je previše kada neko dođe sam, naruči samo jedno piće i ostane dugo – navela je.
Vlasnici kafića smatraju da način na koji provodite svoje vreme, bilo da čitate, radite na laptopu ili razgovarate s prijateljima, ne utiče nužno na to koliko dugo je prikladno biti tu, ali osnovna pravila bontona i dalje važe.
