Dovoljan je samo jedan sastojak da ukus pečenih krompira bude savršen

Krompir je nezamenjiv kao prilog uz skoro sva jela od mesa, a moramo priznati da volimo da ga jedemo i bez ičega.

Kuvar Soni Hurel je na svom TikTok profilu otkrio pratiocima koji sastojak on rado iskoristi kako bi poboljšao ukus pečenih krompira.

Naime, za savršenu hrskavost potrebna vam je samo soda bikarbona. Nakon što oljuštite i isečete krompire, stavite ih da se kuvaju i dodajte malo soli i kašičicu sode bikarbone.

Potrebno je da se kuvaju otprilike 20 minuta. Nakon toga zagrejte rernu na 180 stepeni, na pleh stavite krompire, ponovo ih posolite i dodajte malo ulja i ruzmarina.

Ukoliko želite, možete staviti i malu količinu maslinovog ulja.

Krompire pecite u rerni 30 do 40 minuta. Nemojte da zaboravite da ih okrećete svakih nekoliko minuta kako bi sa svih strana “upili” sodu bikarbonu.

Pročitajte još:

Vreme je za nešto slatko: Recept za tart sa jabukama

Morate da probate. Potrebni sastojci: 2/3 šolje brašna 3 kašike neslanog putera (isečen na 3 jednaka dela) 1 kašika biljnog ulja ½ kašike šećera 1/8 kašike soli 1 kašika hladne vode 2 jabuke, isečene na tanke komade 2 kašike šećera (za preko) 3 kašike putera isečenog na kocke (za preko) Način pripreme: Pomešajte brašno, puter, […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.