Osetićete se zadovoljno započinjanjem dana prijatnim trenucima bez žurbe, a doručak će vam postati saveznik u očuvanju zdravlja i energije
Ako niste u nekoj velikoj žurbi ili imate naviku da ustajete ranije kako biste bez stresa započeli svoj dan i obavili svoje jutarnje rituale, sigurno znate koliko je važno i lepo zakoračiti u novi dan prijatnim doručkom. Početi dan uravnoteženim doručkom je tako zabavno i pre svega zdravo…
Ako ste među onima koji na posao idu bez doručka, možda je došlo vreme da promenite tako lošu naviku i svoj doručak pretvorite u još jedan glamurozan i zdrav trenutak.
Kako zaključuju i na sajtu „Sophietheparisian“, pored toga što ćete se osetiti zadovoljno započinjanjem dana prijatnim trenutkom, počećete da doživljavate doručak kao saveznika svog zdravlja.
Prošli su oni dani kada ste jeli samo jabuku ujutru dok ste trčali na posao. Shvatićete da vam jabuka ne može utoliti jutranju glad i dati energiju potrebnu za ostatak dana do dalekog ručka.
Nutritivne činjenice
Jutarnji doručak mora pokriti najmanje 20 odsto dnevnih energetskih potreba. Mora da bude dovoljno bogat i izbalansiran i da sadrži šećere, vlakna i vitamine koji se sporo apsorbuju, a da ne pominjemo tečnosti (sveže voćne sokove, kafu, čaj i vodu).
Greške koje treba izbeći
Uzdržavanje od masti (obrok bez masti može učiniti da se osećate gladno već sat vremena kasnije). Trikovi za dopunu masti: popijte jogurt ujutru, ali ne sa nula odsto masti. Umesto toga, odlučite se za „slabo do malo masti“ jogurt. Dodajte orahe da biste sprečili osećaj gladi. Mala količina je dovoljna.
Ne jedete dovoljno proteina (sporije se vare od ugljenih hidrata, pa ako je unos proteina oskudan, prerano ćete biti gladni). Trikovi za proteinski dodatak: za doručak dodajte tvrdo kuvano jaje ili tost od integralnog brašna sa dosta putera od kikirikija ili badema.
Ne jedete dovoljno vlakana (što više šećera u žitaricama pojedete ujutru, vlakna se brže vare i bićete gladniji). S druge strane, više vlakana će vas zasititi mnogo duže). Trikovi za dodatak vlaknima: dodajte čia ili laneno seme (uvek treba da ima najmanje pet grama vlakana i više vlakana nego šećera)
Korisni trikovi za početak dana bez stresa
Kratak recept za parfe u rano jutro: U veliku čašu sipajte naizmenične slojeve sledećih sastojaka: grčki jogurt, kriške voća i pulpu od pomorandže ili nara, a zatim pospite pržene lešnike ili seckana zrna oraha.
Da biste duže vreme imali svež heb, ako zaboravite da ga kupite za naredno jutro, a ne izlazi vam se ujutru još i po hleb, umotajte ga u peškir (ako se čuva u plastičnoj kesi, hleb će izgubiti teksturu i ukus).
Kako biste uvek sledećeg dana za doručak imali puter koji se nije previše stvrdnuo, napunite posudu vodom i uronite štapić putera, umotan u originalnu ambalažu. Stavite sve u najmanje hladan deo frižidera.. Tako se ujutro nećete nervirati što ne može lako da se razmazuje i što nemate vremena da sačekate da dostigne optimalnu mekoću.
Da vam se mleko ne bi ujutru zalepilo za dno šerpe, pre nego što sipate mleko, isperite posudu hladnom vodom i ne brišite je krpom.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
