Ovo je idealan period za „čišćenje organizma“ jer nam je dostupno obilje svežeg voća i povrća
Detoksikacija se u različitim kulturama širom sveta praktikuje već vekovima i uključuje odmor, čišćenje tela i jačanje organizma.
Iako ne postoji naučni dokazi koji ukazuju na to da je detoks neophodan telu, stručnjaci ipak tvrde da je detoksikacija dobra za naše sveukupno zdravlje.
Detoksikacija se odnosi na kratak period u kom se ishrana zasniva prvenstveno na neprerađenoj, prirodnoj hrani, kao što su voće i povrće, orasi, semenke i integralne žitarice, kao i na malim količinama hranljivih sastojaka, nemasnih proteina poput tunjevine i lososa.
Čak i posle tri ili pet dana detoksikacije, želja za šećerom počinje da nestaje, opstipacija se smanjuje, kao i nadutost.
Dijetetičar Suzi Burel otkriva šta bi trebalo da uradite pre i u toku perioda detoksikacije:
Eliminišite sav kofein
Odreknite se grickalica i prerađene hrane
Unosite puno voća i povrća
Pijte najmanje dva litra tečnosti
Kada sve ovo uradite, kaže Suzi, možete započeti petodnevnu detoksikaciju.
Dan 1
Doručak – sok od povrća i velika činija voćne salate
Užina – jedna veća voćka
Ručak – čorba sa povrćem
Užina – šaka badema i jedna veća voćka
Večera – čorba sa povrćem
Dan 2
Doručak – sok od povrća, 200 g grčkog jogurta + bobičasto voće i šaka oraha
Užina – jedna veća voćka
Ručak – čorba sa povrćem
Užina – šaka badema i jedna veća voćka
Večera – jedno parče bele ribe i supa
Dan 3
Doručak – sok od povrća, 1/3 šolje ovsenih pahuljica + jedna šolja mleka sa niskim sadržajem masti
Užina – jedna veća voćka
Ručak – 1/2 šolje smeđeg pirinča + mala tunjevina + slatki čili sos
Užina – dva kuvana kukuruza i dve kašičice putera od kikirikija bez dodatnog šećera
Večera – 150 g ribe ili pilećih prsa + mešano povrće
Dan 4
Doručak – sok od povrća, 1/3 šolje ovsenih pahuljica + jedna šolja mleka sa niskim sadržajem masti
Užina – jedna veća voćka
Ručak – supa, četiri krekera i tunjevina
Užina – 30 g mešanih orašastih plodova i jedan komad voća
Večera – 1/2 šolje smeđeg pirinča i plodovi mora po izboru
Dan 5
Doručak – omlet
Užina – jedna veća voćka
Ručak – pileća salata
Užina – dva kuvana kukuruza i dve kašičice putera od kikirikija bez dodatnog šećera
Večera – Supa sa povrćem
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
