Fokus je na ograničavanju svega za što znamo da nije dobro u velikim količinama
Leto nam se polako približava, te oni koji su u toku zime “nabacili” nekoliko kilograma viška uveliko traže dijetu pomoću koje će smršati dok ne dođe vreme za kratke stvari i kupaće kostime.
Poslednjih nekoliko dana na internetu su postali viralni video-snimci u kojima ljudi tvrde da su za kratki vremenski period smršali dosta kilograma.
Kako kažu, to su uspeli pomoću nordijske dijete.
Šta je nordijska dijeta?
Nordijske zemlje uključuju Dansku, Finsku, Norvešku, Island, Švedsku i Grenland, a nordijska dijeta je zasnovana na njihovom tradicionalnom načinu ishrane, piše “Webmd”.
Slično kao i mediteranska ishrana, nordijska dijete zasniva se na biljkama, ali ona nije veganska ili vegetarijanska, već se prednost daje voću i povrću, a preporučuju se manje količine mesa i ugljenih hidrata. Dobra vest je da nijedna namirnica u ovoj dijeti nije zabranjena.
Fokus je na ograničavanju svega za što znamo da nije dobro u velikim količinama: visoko prerađena hrana, slatkiši i crveno meso.
Za razliku od drugih dijeta za mršavljenje kojima se uglavnom ne zna tačno poreklo, nordijska dijeta nastala je 2009. godine na Univerzitetu u Kopenhagenu, a napravili su je neki od najboljih tadašnjih nutricionista, kuvara i ekonomista.
Glavni razlog za pokretanje tog projekta je, naravno, bila gojaznost u zemlji koja je naglo počela da raste s pojavom brze hrane na svakom ćošku koja ne samo da goji već i jako loše utiče na zdravlje čoveka.
Hrana koju bi trebalo da jedete
Nordijska dijeta vas podstiče da jedete puno celih namirnica, posebno lokalnog porekla i u sezoni, a to uključuje:
ječam, raž, ovas
voće, a posebno ono bobičasto
cvekla
repa
šargarepa
losos, tuna, sardina i skuša
mlečni proizvodi sa niskim sadržaj masti
mahunarke
Gore navedene namirnice možete da jedete svakodnevno. Međutim, postoje i namirnice koje smete da jedete, ali umereno.
Namirnice koje bi trebalo da jedete umereno i povremeno su jaja i meso divljači.
Kao i mnoge dijete, nordijska dijeta takođe ima namirnice koje bi trebalo da izbegavate i jedete ih veoma retko.
U pitanju su:
alkohol
rafinisani šećeri
prerađeno meso
namirnice sa visokim sadržajem soli
hleb
zaslađena pića
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
