„Dani šljive“ u Blacu od 19. do 21. avgusta

BLACE – Ovogodišnje izdanje manifestacije „Dani šljive“ biće održano od 19. do 21. avgusta u opštini Blace, u Topličkom okrugu.

Prvi put u okviru manifestacije biće organizovano takmičenje u pravljanju pekmeza od šljive i dodeljene nagrade za najboljeg proizvođača rakije šljivovice.

Predsednik te opštine Ivan Burgić kaže da se tokom manifestacije očekuje veliki broj posetilaca ne samo iz Topličkog okruga, već i cele Srbije, jer je Blace prepoznatljivo po dobrom rodu šljiva.

– Blace ima najveći broj stabala šljive po glavi stanovnika u Srbiji i sve veći broj poljoprivrednih proizvođača koji, pored proizvodnje, počinju da se bave i preradom šljive, što dodatno uvećava zaradu. Imali smo takmičenje u pripremanju najbolje rakije, gde smo dodelili 12 zlatnih medalja. Po prvi put održaće se i takmičenje u pripremanju pekmeza od šljive – kazao je Burgić.

Kako je najavljeno, u takmičarskom delu manifestacije biće održano takmičenje za izbor najboljeg šljivika u 2022. godini u opštini Blace, izbor najuspešnije žene u poljoprivrednoj proizvodnji u toj opštini u ovoj godini, kao i izbor najboljeg mladog voćara i izbor najboljeg mladog stočara.

Pročitajte još:

Berba i transport plodova šljiva

Vreme berbe šljive zavisi od osobina sorte i podloge, zemljišnih i klimatskih uslova, ekspozicije i nadmorske visine, namene i iskorišćavanje plodova, udaljenosti tržišta, vrste transporta, raspoložive radne snage i drugo. Šljiva se bere u periodu između fiziološke i tehnološke, odnosno pune zrelosti. Ako se plodovi izvoze kao sveže ili smrznute polutke, beru se odmah iza […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.