Srbi najviše drže i pazare šarana i pastrmku čija se cena trenutno kreće od 600 do 800 dinara po kilogramu, čak duplo skuplje nego prošle godine. Međutim, još jedan riba se može naći u većim trgovinskim lancima i to do 500 dinara po kilograma, a koja pritom sadrži više proteina, a manje kalorija. U pitanju je morska riba – oslić!
U 100 grama oslića nalazi se samo 71 kalorija, što znači da čak i gurmani i oni koji uživaju u većim porcijama mogu bez griže savesti da je jedu. Prtiom, zbog svoje bogate proteinske vrednosti, čak 17 grama na 100 grama, oslić je idealan za one koji vode računa o kilogramima.
Oni koji imaju problema sa holesterolom, oslić sadrži svega 0.3 grama masti i bogat je omega-3 masnim kiselinama koje povoljno deluju na srce. Takođe, on je bogat kalcijom, fosforom i selenom, kao i kompleksom vitamina B12.
Pročitajte još:
Da li ste znali da jaja možete da skuvate i na ovaj način?
Svi mi smo nekoliko puta omanuli prilikom tako jednostavnog procesa – kuvanja jaja. Ili nam ne budu dovoljno kuvana ili se prekuvaju, a neretko se dešava i da ljusku jedva skinemo. Mukama je došao kraj, pomoću ovog trika skuvaćete savršeno tvrda jaja, a ljuska će odmah “skliznuti”. Popularna američka kuvarica, Ketlin Ešmor, na društvenoj mreži TikTok […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
