Čorba koja vraća vitalnost i energiju

Većina nas trpezu ne može da zamisli bez ukusne čorbe.

Od davnina smo uživali u ukusnim receptima naših baka, koje su svakodnevno pravile bogate supe i čorbe. Nutricionista Centra za fizikalnu medicinu, rehabilitaciju i fitnes “Master Physical” predlaže vam jednostavan recept za okrepljujuću čorbu.

Zagrejte rernu na 190 stepeni. Podmažete puterom posudu u koju ćete staviti šargarepu (750 g) i bundevu (1 kg). Pecite dok ne omekšaju. Ostavite da se prohlade, i sve zajedno izmiksajte dok ne dobijete kašastu konzistenciju. Po potrebi dodajte malo vode.

Dobijenu smesu stavite u šerpicu, mešajte na tihoj vatri. Dodajte maslinovo ulje, čen sitno iseckanog belog luka, kim, korijander i sve dobro izmešajte. Kada čorbica proključa, skinite sa vatre i dodajte sveže iseckane peršun i nanu.

Pročitajte još:

5 namirnica koje treba jesti ako ste zaraženi omikronom

Omikron varijanta munjevito se širi Evropom i svetom, a SZO je danas čak izdala dramatično upozorenje da će svaki drugi Evropljanin biti zaražen ovim sojem korona virusa. Zdravstveni stručnjaci tvrde da je najbolji način da ublažite simptome omikron soja da se vakcinišite, a ako ste već vakcinisani, da primite buster dozu. No, ako ipak obolite, […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.