Cink: Za šta je važan i gde ga najviše ima

Mnogi minerali pozitivno utiču na ljudsko zdravlje, ali je retko koji od njih važan kao cink. Cink je ključan mineral za rast i razvoj većine živog sveta i nalazi se u svakoj ćeliji tela. Procenjuje se da prosečna zdrava, odrasla osoba u svom organizmu ima od 1.4 do 2.3 g cinka.

Uloga cinka u organizmu je višestruka i nezamenljiva, naročito u doba pandemije, on je dobar za opštu regulaciju imunog sistema i pravilno funkcionisanje organizma. Stoga nije slučajno da telo uz gvožđe sadrži upravo najviše cinka, ali nažalost, ljudsko telo ne može da proizvodi cink i zato je potrebno da ga unosimo putem ishrane. Cink se prirodno nalazi u mnogim biljnim i životinjskim namirnicama.

Uprkos njegovom izuzetnom značaju, cink u ishrani ljudi dugo je bila zaboravljena tema, kod nas i širom sveta, piše onefit.rs.

Procene govore da čak 2 milijarde ljudi širom sveta pati od nedostatka cinka. Nedostatak ovog minerala u ishrani može biti uzrok brojnih zdravstvenih komplikacija, a ublaže znakove i simptome nedostatka cinka ubrajaju se dijareja, slab imunitet, proređena kosa, smanjen apetit, poremećaji raspoloženja, suva koža i problemi sa plodnošću.

U osobe podložnije poteškoćama izazvanim nedostatkom cinka spadaju vegeterijanci, vegani, trudnice, dojilje, anoreksičari, bulimičari, i ljudi sa gastrointestinalnim i bubrežnim problemima.

Preporučena dnevna doza unosa cinka za odrasle iznosi 11 mg za muškarce i 8 mg za žene.

Za razliku od njih, trudnicama se savetuje da konzumiranjem hrane ili suplementacijom unose 11 mg, a dojiljama 12 mg cinka dnevno.

Gornja granica dnevnih preporučenih vrednosti unosa cinka iznosi 40 mg, osim kod osoba koje imaju manjak cinka u telu.

Iako mnogi suplementi sadrže cink, namirnice koje obiluju ovim mineralom jedini su prirodan izvor cinka.

U najbolje namirnice bogate cinkom ubraja se sledeća hrana:

– Meso
– Školjke
– Jaja
– Određeno povrće (krastavac, zelena salata, spanać, paradadajz, luk)
– Žitarice od celog zrna
– Mahunarke
– Semenke
– Orašasti plodovi
– Mlečni proizvodi
– Crna čokolada

Pročitajte još:

Čuvate kutije od jaja. Kad čujete koliko je to opasno, odmah ćete ih baciti

Mnogi ni ne slute koliko ta navika može da bude štetna Mnoge domaćice u Srbiji vode se parolom „Nikada ne znaš kada će zatrebati“ kada u ostavu sklanjaju prazne kutije od sladoleda, kartone od jaja, kese ili plastične posude. Međutim, ni ne slute koliko ta navika može da bude štetna. Kada su u pitanju kartoni za […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.