Hleb je važna komponenta u faširanim šniclama, ali možete da koristite mnogo bolje zamene.
Faširane šnicle se uglavnom pravi sa hlebom ili sojinim ljuspicama, ali postoje alternative koje će vam prijati, naročito tokom letnjih dana.
1. Tikvice
Sada je sezona tikvica, pa ih možete bezbedno koristiti umesto hleba. Tikvice će dodati ne samo sočnost, već će faširano meso biti izdašnije. Faširano meso sa tikvicama neće stvarati osećaj težine u stomaku, a takođe će vas oduševiti prijatnim ukusom.
2. Bundeva
Ovaj neočekivani sastojak učiniće faširane šnicle vrlo ukusnim, tako da ovu opciju svakako treba da isprobate. Možda ćete želeti da napravite i faširane šnicle od karfiola i šunke
Pročitajte još:
Trik za sočne šnicle
Belo pileće meso možete pržiti u tiganju, na roštilju, kuvati, pa opet, pravi gurmani ga često izbegavaju jer im je bezukusno. Nutricionisti ga, ipak, preporučuju jer nije masno, pa pokušajte da ga pripremite na sledeći način zasnovan na promeni temperature koji, kažu profesionalci, garantuje da će piletina biti sočna. Prvo dnom tegle ili čaše pritisnite šniclu da na svim krajevima bude iste debljine. Lagano začinite meso solju i biberom, zagrejte tiganj na malo jače od srednje temperature, ali ne na visoku. Dodajte puter ili maslinovo ulje, smanjite temperaturu na srednje, ubacite šnicle i sa svake strane pržite po minut. Zatim […]
