“Rano” povrće i voće nose sa sobom jedan zdravstveni rizik, a to je da sadrže poveću količinu nitrata.
Prolećna sezona je već počela, i na pijacama i u marketima pojavile su se prve glavice mladog kupusa koji je sjajan za salatu uz skoro svako jelo. Ipak, morali bismo biti obazrivi kada je biranje mladog kupusa u pitanju.
Nitrati su hemijska jedinjenja koja se dodaju voću i povrću kako bi plod što pre sazreo. Problem je kada ova hemija prodre u namirnicu, koja tada postaje opasna po zdravlje. Kod mladog kupusa, nitrati se najviše nakupljaju u korenu i površinskim listovima, a najmanje u samoj sredini glavice.
Pročitajte još:
Bakin lek za prehladu: Ovo povrće stavite pored kreveta i doživite čudo
Već vekovima se primenjuje metoda ostavljanja crnog luka isečenog na četvrtine pored kreveta preko noći. Ljudi koji su isprobali ovaj metod često izveštavaju da se probude osećajući se znatno bolje, a neki čak tvrde da im je kijavica u potpunosti nestala. Crni luk sadrži sastojke korisne u borbi protiv raznih bolesti, uključujući i antibakterijska svojstva. Miris koji crni luk otpušta tokom noći može imati lekoviti učinak, pomažući u otvaranju disajnih puteva i oslobađanju nosa od zapušenosti. To je razlog zašto se mnogi probude osećajući olakšanje. Iako ovaj metod može rezultirati privremenim mirisom luka u sobi, problem se lako rešava temeljnim provetravanjem ujutro. Pročitajte […]
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
