Sezona berbe borovnica tek što je počela u Gruziji, a tržište već pokazuje znake slabljenja. Tokom prethodne sedmice, otkupna cena je pala sa 9,5 na 7 evra po kilogramu, a analitičari očekuju da će pad cena da se nastavi kako se povećava obim ponude, navodi EastFruit.
Uprkos padu, cene u Gruziji su i dalje relativno visoke u poređenju sa konkurencijom — naročito sa Srbijom, koja je poslednjih nedelja postala jedan od ključnih snabdevača Evropske unije. Srpske borovnice su trenutno povoljnije, uz dobar kvalitet i bržu logistiku ka EU. Ipak, Gruzija ima prednost u raznolikosti izvoznih tržišta, a posebno u ranoj prodaji na ruskom tržištu, koje pomaže u održavanju cena.
Poslednjih godina, gruzijski izvoznici su značajno povećali prisustvo na ruskom tržištu, koje sada deluje kao stabilizator za plasman ranih sorti. Ipak, mnogi i dalje preferiraju prodaju u EU kad su cene slične, zbog veće transparentnosti, pravne sigurnosti i manjeg rizika od neplaćanja. S druge strane, rusko tržište ostaje nepredvidivo, s većim logističkim rizicima, neujednačenim carinskim procedurama i slabijom pravnom zaštitom.
U međuvremenu, kupci u EU već se okreću od španskih borovnica, kod kojih se prema kraju sezone sve češće javljaju problemi s kvalitetom. To povećava interesovanje za srpske plodove, dok će Gruzija morati da ostane cenovno konkurentna kako bi zadržala poziciju na evropskom tržištu.
Kako se sezona u Gruziji bude razvijala, povećana ponuda gotovo sigurno će dodatno pritisnuti cene, posebno ako izvoz ka EU ostane slab. Neki lokalni veletrgovci već prijavljuju znakove prezasićenja, što bi moglo dovesti do naglog pada cena ukoliko se brzo ne otvore nova izvozna tržišta.
U takvim uslovima, izvoznici iz Gruzije moraju ostati fleksibilni i pažljivo pratiti tržište — brzo prilagođavajući cene i logistiku. Kao i prethodnih sezona, uspeh će zavisiti od sposobnosti da se brzo preusmere ka različitim tržištima, uz dosledan kvalitet proizvoda.
