Bolje od originala: Pica zalogaji u tortilji

Umesto testa se koristi tortilja, a ukus je fantastičan!

Sastojci:

desetak tortilji
400 grama sira kao što su gauda
oko 200 grama tanko narezane šunke ili salame
sos od paradajza ili kečap
oko 100 grama mocarele (opcionalno)

Priprema:

Za početak upalite rernu na 200 stepeni. Dok se rerna greje, nauljite kalup od torte ili manju tepsiju. Na tortilju razmažite kečap ili umak od paradajza. Potom ređajte sir i nekoliko koluta šunke ili salame. Iako se u originalnom receptu ne stavlja origano, možete ga dodati za bolji ukus.

Naredni korak je rolanje tortilje i morate biti pažljivi te čvrsto urolati kako se ne bi otvorila. Potom je podelite na četiri dela i ređajte u kalup jednu pored druge. Ako želite, preko stavite narendanu mocarelu ili neki drugi sir koji se topi. Pecite dok se sir ne otopi, a to je otprilike 20 minuta.

Pročitajte još:

Zašto maslac i jaja treba da budu sobne temperature?

Bez obzira da li ste kuvar početnik ili već iskusni po tom pitanju, sigurno ste naišli na neki recept koji naglašava da maslac i jaja treba da budu sobne temperature, te da ih ranije izvadite iz frižidera. I jako je važno da se na ovo ne oglušite da ne biste upropastili krajnji ishod. Izvadite ga na vreme […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.