APATIN – Udruženje proizvođača i ljubitelja voćne rakije „Čuvari tradicije“ iz Apatina za 22. mart pripremilo je četvrtu po redu „Rakijašku radionicu“.
Radionica će se održati u Maloj sali „MS Elkop“ Apatin u vremenskom periodu od 9 do 16 časova, a prijave su otvorene do 7. marta.
„Ako imate želju da oprobate sebe u magičnom zadovoljstvu proizvodnje rakije, evo prilike da u jednom praktičnom prikazu savladate osnove savremenog načina proizvodnje ovog izuzetnog pića, jednog od simbola i ponosa naše države. U okviru ove radionice imate priliku da praktično savladate osnove odabira i rukovanja sa voćem, kvalitetnu pripremu kljuka sa enološkim sredstvima, tradicionalni i ujedno savremeni način frakcione destilacije koji je prihvaćen u celom svetu kao i negovanje, odležavanje i starenje rakije“, poručili su iz Udruženja.
Takođe, za vreme trajanja destilacija održaće se teoretsko predavanje sa posebnim akcentima na proizvodnju rakije od koštičavog i jabučastog voća. Predavanje će držati predavači Zoran Ristić, Srđan Minjević i Petar Horti. Na kraju radionice biće upriličena degustacija raznih rakija uz prigodan ručak.
Kotizacija za učešće iznosi 3.000 dinara i obuhvata brošuru o savremenom načinu proizvodnje rakije (celokupan tekst predavanja), degustaciju rakija i ručak.
Zainteresovani kotizaciju mogu slati na žiro račin 160-6000001044524-62 , Gornje Podunavlje, sa naznakom za „Rakijašku radionicu“.
Više informacija možete dobiti na brojeve telefona: 063/501 – 459 (Petar Horti), 065/523 – 33 – 66 (Željko Vlatković).
