Hrana je ogledalo kulture, ali neka jela širom sveta znaju da izazovu šok, čuđenje, pa čak i gađenje kod onih koji nisu navikli na takve ukuse. Iako deluju neobično, ova jela su delikatesi u zemljama iz kojih potiču i često imaju dugu tradiciju. U nastavku vam predstavljamo 5 najčudnijih jela na svetu koja izazivaju šok:
1. Balut – Filipini
Balut je oplođeno pačje jaje koje se kuva sa gotovo formiranim embrionom unutar ljuske. Ovaj specijalitet se jede topao i smatra se afrodizijakom u filipinskoj kulturi.
2. Surströmming – Švedska
Fermentisana haringa iz Švedske poznata je po svom izuzetno jakom mirisu. Otvaranje konzerve ovog jela često se vrši napolju zbog neprijatnog, gotovo nepodnošljivog mirisa.
3. Casu Marzu – Italija
Ovaj sir sa Sardinije specifičan je po tome što sadrži žive larve muva. Larve razgrađuju sir, čineći ga mekanim i intenzivnog ukusa. Uprkos zabrani u mnogim zemljama, i dalje se ilegalno konzumira.
4. Hákarl – Island
Fermentisano meso grenlandskog morskog psa poznato je po amonijačnom mirisu i intenzivnom ukusu. Jelo je deo islandskog identiteta, ali većini stranaca predstavlja veliki izazov.
5. Tunanoga – Koreja
Tunanoga je živo morsko stvorenje nalik crvu koje se servira živo na tanjiru. Pomera se dok se jede i smatra se delikatesom u nekim delovima Koreje.
Ova neobična jela možda nisu za svakoga, ali predstavljaju fascinantnu stranu kulinarske raznolikosti sveta. Hrana često nosi duboke kulturne i simboličke vrednosti, čak i kada deluje potpuno neobično.
