Ako priželjkujete kompletan reset, onda bi šoljica zelenog čaja mogla da bude piće za vas. Dobro poznat po svojoj visokoj koncentraciji antioksidansa, zeleni čaj ima važne benefite po zdravlje, a za mnoge je alternativa kafi.
„Zeleni čaj je popularno piće u plavim zonama kao što je Okinava u Japanu, gde često imaju duži životni vek i smanjen rizik od hroničnih bolesti”, kaže Maz Pakem, nutricionista koji je objasanio da je često šaljica ovog napitka mnogo korisnija od bilo kog drugog čaja ili kafe koju ljudi često ispijaju tokom dana.
Pomaže u ublažavanju oksidativnog oštećenja
Jedan od ključnih razloga zašto je zeleni čaj tako dobar je visok sadržaj flavonoida. Flavonoidi su biljna jedinjenja koja se prirodno nalaze u različitom voću i povrću. Postoji šest različitih vrsta flavonoida, uključujući flavonole i antocijanine, ali svi oni imaju moćne antioksidativne prednosti, što ih čini važnim delom svake zdrave ishrane. Flavonoidi takođe pomažu u regulisanju ćelijske aktivnosti i negiranju oksidativnog oštećenja izazvanog slobodnim radikalima kojima smo svakodnevno izloženi.
Jača imunitet
Flavonoidi pomažu imunološkom sistemu tako što suzbijaju upalu, ali zeleni čaj je takođe pun epigalokatehin galata, antioksidansa za koji je dokazano da jača imunološku funkciju. Takođe sadrži aminokiselinu l-teanin, za koju se smatra da pomaže u proizvodnji jedinjenja koja se bore protiv klica u našim T-ćelijama, ključnim ćelijama u našem imunološkom sistemu.
Čuva srce
Osim prednosti za zdravlje mozga, smatra se da antioksidansi u zelenom čaju mogu pomoći u smanjenju krvnog pritiska poboljšavajući protok krvi. Oni takođe nude zaštitne prednosti za srce smanjenjem upale.
„Postoje dokazi koji sugerišu da tri šoljice dnevno mogu da budu korisne u smanjenju rizika od infarkta miokarda i moždanog udara”, dodaje Pakem.
Zeleni čaj može poboljšati raspoloženje
L-teanin ne samo da pomaže imunitetu, on je moćan nootropik sa blagodetima za poboljšanje raspoloženja, a poznato je da smanjuje mentalni umor, stimuliše mozak i povećava proizvodnju dopamina.
„Takođe je poznato da pomaže u poboljšanju fokusa – posebno kada se kombinuje sa kofeinom. L-teanin i kofein zajedno mogu pomoći u stvaranju osećaja mirne energije, jer tipična šolja zelenog čaja sadrži oko 20-30 miligrama l-teanina. Istraživanja sugerišu da je 50 miligrama dovoljno da stimuliše proizvodnju alfa moždanih talasa, koje povezujemo sa opuštenim, ali i dalje budnim stanjem. Očekivali biste da dobijete ovu količinu u otprilike dve šolje”, objašnjava Pakem.
Zeleni čaj može poboljšati fokus
Prema nekoliko studija, piše Vogue, pokazalo se da zeleni čaj ima značajan uticaj na smanjenje anksioznosti i povećanje kognicije. Opet, to je zahvaljujući kombinovanom efektu kofeina i l-teanina, ovog puta uz polifenole, koji kada se uzmu zajedno mogu poboljšati koncentraciju na dugotrajne kognitivne zadatke.
