KIKINDA – Subota na „Danima ludaje“, dan kada se održava centralna manifestacija – merenje najteže i najduže ludaje, ali i mnoge druge, tradicionalno je najposećenija od ranih jutarnjih sati.
Zato je važno, prepoznali su domaćini, da se započne fruštukom i to banatskim. Veliki broj udruženja iz grada, iz okolnih mesta, ali i iz susedne Rumunije ponudilo je svoje specijalitete na Trgu između Pravoslavne crkve i Muzeja.
Pitama od ludaje pridružile su se sirnice, krompiruše, pa gomboce i čikovi, mnogo slatkih kolača i obavezan banatski, najjači doručak, hleb, mast i paprika.
– Sve smo spremile – pite sa krompirom, ludajom, sirom, pogačice sa čvarcima, lenje pite sa višnjama, vanilice, gibančice, a prodajemo i pekmez od višanja sa naše „Pekmezijade“. Ove godine najviše se jedu sirnica i pite sa ludajom, to smo već prodale – kaže Radmila Arambašić iz Udruženja žena „Narcis“ iz Novih Kozaraca.
Predstavnice Udruženja žena „Sveti Nikola“ iz mesta Radimna u Rumuniji prvi put su na „Danima ludaje“.
– Nismo znale kakva je manifestacija, pa smo za svaki slučaj pripremile mnogo toga, uglavnog slatkog, sok od ludaje, kolače s jabukama i orasima, i srpske i rumunske specijalitete – kažu predsednica Udruženja, Drina Marija Uturnić i Danijela Stepanović.
Njihovo udruženje, kažu broji 18 članica, a deset ih je stiglo u Kikindu. Dodaju da im se „Dani ludaje“ već veoma dopadaju i da će doći svaki put.
I ovogodišnji fruštuk bio je obilan, raznolik, a domaćice su pokazale da, bez obzira na to odakle dolaze, odlično spremaju sve banatske specijalitete. Cene doručka bile su već od 50 dinara po parčetu. Sudeći po gužvi i zadovoljstvu kuvarica, verujemo da je svako od posetilaca pronašao nešto po svom ukusu.
Pročitajte još:
Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.
