Žene poludele za ovim trikom jer ulje više ne prska ni kap, a šporet ostaje potpuno čist bez ribanja. Ovaj jednostavan kuhinjski trik postao je viralan jer rešava jedan od najiritantnijih problema tokom prženja.
Sve što vam je potrebno jeste malo običnog brašna. Pre nego što stavite hranu u tiganj, dodajte prstohvat brašna u vrelo ulje. Brašno odmah sprečava da se ulje „pobuni“ i počne da prska po ploči, zidovima i sudoperi. Trik funkcioniše zato što brašno veže vlagu iz hrane – a upravo ona uzrokuje prskanje.
Druga prednost je što ulje ostaje stabilnije i ravnomerno se zagreva, pa se hrana lepše isprži, bez opeklina i fleka po kuhinji. Testiran je i kod prženja mesa, jaja i povrća – rezultat je isti: ni kap ulja ne završi van tiganja.
Ako ste umorni od ribanja šporeta posle svakog prženja, ovaj trik će vam bukvalno promeniti svakodnevicu. Brz je, jednostavan i potpuno bezbedan.
