AGRAR – Vanredna inspekcijska kontrola je utvrdila da nema zloupotrebe mleka u prahu. Inspekcija je potvrdila ispravnost UHT mleka u Imleku i Somboledu – nema zloupotrebe mleka u prahu ni neadekvatnog korišćenja biljnih masti.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je da je sprovedena vanredna inspekcijska kontrola u tri velike mlečne kompanije – Imlek AD Beograd (Padinska Skela), Imlek AD Subotica i Somboled DOO Sombor – zbog prijava o mogućoj zloupotrebi mleka u prahu i upotrebi biljnih masti bez deklarisanja u UHT mleku i srodnim proizvodima.
Opsežna i nenajavljena kontrola
Inspektori su bez najave obavili provere ulaza sirovina, proizvodnih naloga, receptura, vizuelnog stanja linija, kao i deklaracija gotovih proizvoda. Posebna pažnja bila je usmerena na sledljivost mleka u prahu i prisustvo biljnih masti.
Rezultati kontrole
Imlek Beograd (Padinska Skela): UHT mleko proizvodi se isključivo od svežeg mleka, bez mleka u prahu. Suva mlečna materija koristi se samo u specijalizovanim proizvodima (deserti, proteinski napici, kremovi za kuvanje), dok su biljne masti prisutne isključivo u kremovima i uredno deklarisane.
Imlek Subotica: Takođe koristi isključivo svežu sirovinu za UHT mleko. Mleko u prahu koristi se u pojedinim funkcionalnim proizvodima. Uočen je manji tehnički propust u deklaraciji mlečnog namaza, bez uticaja na bezbednost ili obmanu potrošača.
Somboled DOO: Proizvodni procesi i deklaracije su u skladu s propisima. Nema zloupotrebe mleka u prahu ni nedeklarisanih biljnih masti.
Zaključak inspekcije
Vanredni nadzor je potvrdio da sve tri kompanije posluju u skladu sa zakonom i tehnološkim standardima. Potrošači mogu biti potpuno sigurni u ispravnost i deklarisan sastav UHT mleka i osnovnih mlečnih proizvoda.
