BEOGRAD – Devetnaesti put na Beogradskom sajmu biće održan Sajam etno hrane i pića – najstarija, najveća i najkompletnija smotra proizvoda i proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope.
Sajam etno hrane i pića biće održan od 4. do 7. decembra.
Na ovogodišnjoj manifestaciji biće predstavljeni tradicionalni prehrambeni proizvodi, ručno rađeni proizvodi po starim recepturama, najčešće od organski gajenih sirovina, kao i novi proizvodi nastali na temeljima tradicije i kreativnosti proizvođača.
Pored predstavljanja proizvoda i proizvođača, cilj Sajma je uspostavljanje poslovnih kontakata i zaključivanje kupoprodajnih ugovora sa potencijalnim kupcima, restoranima, hotelima, trgovinskim radnjama, lancima i izvoznicima. Manifestacija takođe ima za cilj pronalaženje investitora u proizvodnju, zaštitu tradicionalnih recepata i proizvoda, kao i unapređenje kulture ishrane, zdravlja stanovništva i očuvanje nacionalnog identiteta.
U okviru pratećeg programa Sajma razmenjivaće se znanja i iskustva o standardizaciji, unapređenju pakovanja, plasmana, prezentacije i promocije tradicionalnih prehrambenih proizvoda.
Pokrovitelji Sajma etno hrane i pića su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Grad Beograd, uz podršku Privredne komore Srbije i Zadružnog saveza Srbije.
Najuspešniji proizvođači, učesnici 19. Sajma etno hrane i pića biće nagrađeni, a Beogradski sajam i Privredna komora Srbije će putem medija i direktnim pozivima obavestiti poslovne partnere i širu javnost.
Pravo učešća imaju proizvođači tradicionalnih prehrambenih proizvoda i pića koji imaju registrovanu proizvodnju za tržište, proizvođači opreme za preradu, čuvanje, pakovanje i serviranje ovakvih proizvoda, kao i organizacije za sertifikaciju proizvodnje, proizvođači sadnog materijala, banke i osiguravajuće kuće.
Kontakt telefon: 011/382-10-02.
