Recept dana: Najhrskaviji posni slavski prilog

Krompir je širom sveta jedna od najpopularnijih namirnica i kako god da ga spremite, uvek je ukusan.

Budući da je sezona posnih slava, možete da spremite krompir kao prilog uz ribu, ali i uz bilo koje meso za praznike.Sa ovim receptom nema greške jer će biti izuzetno hrskav i to zahvaljujući palenti.

Ne zahteva preterano kulinarsko iskustvo, samo treba da ga isečete i začinite, ispecite ga i eto odličnog priloga uz ribu ili meso. Ovo je krompir delikates.

Ovaj krompir među svim ostalim posnim đakonijama biće dobar uvod u najbolje posne kolače.

Vreme pripreme:

Sastojci:

1 kg krompira
1 kašičica soli
1 kašičica sode bikarbone
2-3 kašike palente
1 kašičica belog luka u prahu
1 grančica svežeg ruzmarina
2 kašičice slatke paprike
2 kašike susama
maslinovo ulje

Priprema:

1. Krompir oljuštite i isecite po želji.

2. Sipajte vodu u šerpu i stavite da proključa, pa dodajte kašičicu soli i sode bikarbone. Zatim ubacite krompir i kuvajte 15 minuta. Procedite krompir i ostavite da se prohladi u cediljci pet minuta.

3. Stavite krompir u činiju, pospite ga uljem, palentom, belim lukom u prahu, slatkom paprikom, ruzmarinom… susamom – začinima po želji. Dobro promešajte da se svi sastojci prožmu s krompirom.

4. Izručite krompir na pleh obložen pek-papirom, još malo nauljite i pospite susamom i pecite u rerni oko 45 minuta na 200 stepeni – dok fino ne porumeni.

Pročitajte još:

Danas je Sveti Nikola - Evo zašto deca stavljaju cipele na prozor

Srpska pravoslavna crkva danas slavi Svetog Nikolu Čudotvorca, jednog od najvećih hrišćanskih svetitelja, zaštitnika putnika, moreplovaca, ribara i splavara. Procenjuje se da skoro polovina pravoslavaca u Srbiji slavi Svetog Nikolu.  Zato se kaže da ko ne slavi svetog Nikolu, onda ide u goste. Sveti Nikola je slava nepromenljivog datuma – 6. decembra po starom, odnosno […]

Opširnije

Preuzmite našu Android aplikaciju sa Google Play Store.