Iako je sredinom septembra na sastanku u Ministarstvu poljoprivrede dogovoreno da će najveće uljare u Srbiji do 15. oktobra objaviti konačnu otkupnu cenu suncokreta ovogodišnjeg roda, taj rok je probijen.
Poljoprivrednici i dalje čekaju zvanične informacije, dok uljare – prema svemu sudeći – odlažu objavu zbog promene tržišnih okolnosti.
„Bilo je dogovoreno da se sve uljare u istom terminu izjasne o ceni, ali očigledno se kasni. Ministarstvo je preuzelo ulogu posrednika, što je pozitivno, ali sada imamo odugovlačenje odluke“, izjavio je jedan od učesnika sastanka za Politiku.
Rast cena ulja u svetu, ali domaće uljare ćute
Na svetskim berzama beleži se rast cena sojinog, palminog i suncokretovog ulja, ali domaće uljare još nisu reagovale.
Jedan poznati otkupljivač privremeno je ponudio 55 din/kg, ali je ponuda ubrzo povučena na zahtev proizvođača, koji smatraju da je cena ispod realne tržišne vrednosti.
Poljoprivrednici očekuju 61–62 dinara po kilogramu, što bi, uz ostvarene prinose, suncokret učinilo najprofitabilnijom kulturom 2025. godine.
Globalna situacija: pad prinosa u Ukrajini i regionu
Problemi u Ukrajini, Rusiji, Mađarskoj i Rumuniji dodatno podstiču rast cena.
Zbog obilnih padavina, Ukrajina nije završila žetvu na 30% površina, a prinosi su manji i do 40% od očekivanih.
U Mađarskoj i Rumuniji beleži se pad roda od 25%, dok su tamošnje uljare već objavile otkupne cene od 625–627 evra po toni.
Poljoprivrednici traže transparentnost
„U tri decenije koliko sam u ovom poslu, ne pamtim da je do kraja oktobra cena još uvek bila nepoznata“, rekao je jedan proizvođač.
Prema dostupnim podacima, 99% roda već je isporučeno po akontnoj ceni od 50 din/kg, dok će konačna cena direktno uticati na maloprodajne cene suncokretovog ulja u narednim mesecima.
Trenutno se litarska boca zejtina u domaćim prodavnicama prodaje po cenama od 194 do 199,99 dinara, što je nivo koji se stabilno održava duži period.
Dok poljoprivrednici traže pravovremenu i fer cenu, a uljare balansiraju između troškova prerade i svetskih trendova, tržište suncokreta u Srbiji nalazi se na prekretnici.
Konačna odluka o ceni mogla bi da definiše profitabilnost cele sezone i utiče na setvene odluke za 2026. godinu.
